lunes, 30 de noviembre de 2009
sábado, 28 de noviembre de 2009
Lavado de Manos
Es uno de los procedimientos mas importante dentro de la bioseguridad, aquí se describe los procedimientos que se realizan comúnmente en un hospital, pero también es muy importante hoy en día, para evita la influenza H1N1.
EL LAVADO DE MANOS SIGUE SIENDO EL MÉTODO MÁS IMPORTANTE PARA REDUCIR LA TRANSMISIÓN DE PATÓGENOS INFECCIOSOS Y DEBERÍA CONVERTIRSE EN UN PROCEDIMIENTO OBLIGATORIO Y VIGILADO EN LA ATENCIÓN DE PACIENTES HOSPITALIZADOS.
IMPORTANCIA EN LA DISMINUCIÓN DE LA INFECCIÓN HOSPITALARIA:
La transferencia de microorganismos por las manos del personal hospitalario ha sido identificada como el factor más importante en la transmisión de infecciones.
La flora bacteriana de las manos puede ser dividida en flora residente y transitoria. Los gérmenes que componen la flora residente no son habitualmente patógenos. La flora transitoria, en cambio, se adquiere por contacto con objetos contaminados, tiene gran importancia en la cadena de transmisión de las infecciones nosocomiales y es fácilmente removida con el uso de la técnica adecuada del lavado de manos.
Sin embargo varios estudios recientes muestran la portación en las manos de microorganismos aeróbicos gran negativos, como residente y transitoria, además de los Stafilococcus aureus y epidermidis. Se está estudiando cuál es la razón por la cual estos gérmenes están en forma persistente en las manos del personal hospitalario.
Recordemos: "El mejor control de infecciones comienza con un adecuado lavado de manos".
RECOMENDACIONES PARA EL LAVADO DE MANOS
Objetivos:
• Eliminar por arrastre la mayor cantidad de gérmenes transistorios y/o residentes de las manos.
• Prevenir la aparición de infecciones hospitalarias.
Técnica del lavado de manos:
• Retirar el reloj, anillos, pulseras.
• Abrir la canilla manteniéndose alejado de la pileta.
• Tomar un trozo de jabón con la MANOS SECAS o colocar sobre la palma de la mano la solución antiséptica a utilizar.
• Mojarse las manos y friccionar con el jabón o solución jabonosa antiséptica SUAVEMENTE las manos y los antebrazos durante NO MENOS DE 10 SEGUNDOS. No olvidar pliegues interdigitales.
• Desechar el trozo de jabón usado en recipiente de residuos.
• Enjuagar bien y secar con toallas de papel.
• Con la misma toalla cerrar la canilla.
• Desechar la toalla en recipiente de residuos.
El recipiente para residuos tiene que tener tapa accionable a pedal de modo de no volver a contaminarse las manos para desechar el jabón o el papel.
En caso contrario mantenerse destapado.
La uñas se deben mantener cortas, ya que son un lugar propicio para el desarrollo de gérmenes.
La importancia de retirar, previo al lavado de manos, los anillos, pulseras y relojes, reside en que se ha encontrado presencia de bacterias bajo los mismos, resultando esto peligroso, especialmente en áreas de cuidados intensivos y centro quirúrgico.
Los lavatorios deben mantenerse limpios. Se deben evitar salpicaduras durante la higiene de las manos para no contaminar áreas adyacentes.
Se recomienda no lavar pañales, ropa, chatas, etc. en los lavatorios. SOLO DEBEN USARSE PARA LAVADO DE MANOS.
Lavado con solución jabonosa antiséptica:
Las manos se lavarán habitualmente con jabón en trozos, solo se utilizará solución jabonosa antiséptica al realizar procedimientos invasivos (punción lumbar, diálisis, aspiración de secreciones, colocación de catéteres, etc.) y antes del contacto con pacientes inmunosuprimidos.
Se debe evitar el uso de soluciones jabonosas antisépticas cuando no es requerido estrictamente, ya que éstas en su mayoría resultan irritantes, erosionan la piel y condicionan una mayor colonización.
Se recomienda el uso de guantes estériles para la realización de procedimientos invasivos. Una buena técnica de lavado de manos con jabón en trozos es suficiente si se utilizarán guantes estériles, excepto en quirófano donde la acción residual de los antisépticos cobra importancia en el lavado de manos, ya que se permanece largo tiempo con los guantes puestos.
Cuando deben lavarse las manos:
1. Al iniciar las tareas.
2. Antes de tener contacto con cualquier paciente. (Especialmente los más susceptibles: inmunocomprometidos, recién nacidos, etc.).
3. Antes de realizar procedimientos invasivos.
4. Antes y después de tocar heridas. (Especialmente quirúrgicas, traumáticas o asociadas a prótesis).
5. Después del contacto con materiales contaminados con secreciones respiratorias, sangre, excretas, etc.).
6. Después del contacto con reservorios probablemente contaminados con microorganismos multirresistentes o virulentos. Ej.: frascos de aspiración.
7. Después del contacto con pacientes colonizados con microorganismos multirresistentes.
8. Entre la atención de un paciente y otro. (Especialmente en las unidades de cuidados intensivos).
9. Antes de preparar medicación y/o soluciones intravenosas o arteriales.
10. Antes y después de hacer uso personal del baño.
11. Después de estornudar, toser, tocarse la cara, el cabello, etc.
12. Al finalizar las tareas y retirarse del hospital.
EL LAVADO DE MANOS SIGUE SIENDO EL MÉTODO MÁS IMPORTANTE PARA REDUCIR LA TRANSMISIÓN DE PATÓGENOS INFECCIOSOS Y DEBERÍA CONVERTIRSE EN UN PROCEDIMIENTO OBLIGATORIO Y VIGILADO EN LA ATENCIÓN DE PACIENTES HOSPITALIZADOS.
IMPORTANCIA EN LA DISMINUCIÓN DE LA INFECCIÓN HOSPITALARIA:
La transferencia de microorganismos por las manos del personal hospitalario ha sido identificada como el factor más importante en la transmisión de infecciones.
La flora bacteriana de las manos puede ser dividida en flora residente y transitoria. Los gérmenes que componen la flora residente no son habitualmente patógenos. La flora transitoria, en cambio, se adquiere por contacto con objetos contaminados, tiene gran importancia en la cadena de transmisión de las infecciones nosocomiales y es fácilmente removida con el uso de la técnica adecuada del lavado de manos.
Sin embargo varios estudios recientes muestran la portación en las manos de microorganismos aeróbicos gran negativos, como residente y transitoria, además de los Stafilococcus aureus y epidermidis. Se está estudiando cuál es la razón por la cual estos gérmenes están en forma persistente en las manos del personal hospitalario.
Recordemos: "El mejor control de infecciones comienza con un adecuado lavado de manos".
RECOMENDACIONES PARA EL LAVADO DE MANOS
Objetivos:
• Eliminar por arrastre la mayor cantidad de gérmenes transistorios y/o residentes de las manos.
• Prevenir la aparición de infecciones hospitalarias.
Técnica del lavado de manos:
• Retirar el reloj, anillos, pulseras.
• Abrir la canilla manteniéndose alejado de la pileta.
• Tomar un trozo de jabón con la MANOS SECAS o colocar sobre la palma de la mano la solución antiséptica a utilizar.
• Mojarse las manos y friccionar con el jabón o solución jabonosa antiséptica SUAVEMENTE las manos y los antebrazos durante NO MENOS DE 10 SEGUNDOS. No olvidar pliegues interdigitales.
• Desechar el trozo de jabón usado en recipiente de residuos.
• Enjuagar bien y secar con toallas de papel.
• Con la misma toalla cerrar la canilla.
• Desechar la toalla en recipiente de residuos.
El recipiente para residuos tiene que tener tapa accionable a pedal de modo de no volver a contaminarse las manos para desechar el jabón o el papel.
En caso contrario mantenerse destapado.
La uñas se deben mantener cortas, ya que son un lugar propicio para el desarrollo de gérmenes.
La importancia de retirar, previo al lavado de manos, los anillos, pulseras y relojes, reside en que se ha encontrado presencia de bacterias bajo los mismos, resultando esto peligroso, especialmente en áreas de cuidados intensivos y centro quirúrgico.
Los lavatorios deben mantenerse limpios. Se deben evitar salpicaduras durante la higiene de las manos para no contaminar áreas adyacentes.
Se recomienda no lavar pañales, ropa, chatas, etc. en los lavatorios. SOLO DEBEN USARSE PARA LAVADO DE MANOS.
Lavado con solución jabonosa antiséptica:
Las manos se lavarán habitualmente con jabón en trozos, solo se utilizará solución jabonosa antiséptica al realizar procedimientos invasivos (punción lumbar, diálisis, aspiración de secreciones, colocación de catéteres, etc.) y antes del contacto con pacientes inmunosuprimidos.
Se debe evitar el uso de soluciones jabonosas antisépticas cuando no es requerido estrictamente, ya que éstas en su mayoría resultan irritantes, erosionan la piel y condicionan una mayor colonización.
Se recomienda el uso de guantes estériles para la realización de procedimientos invasivos. Una buena técnica de lavado de manos con jabón en trozos es suficiente si se utilizarán guantes estériles, excepto en quirófano donde la acción residual de los antisépticos cobra importancia en el lavado de manos, ya que se permanece largo tiempo con los guantes puestos.
Cuando deben lavarse las manos:
1. Al iniciar las tareas.
2. Antes de tener contacto con cualquier paciente. (Especialmente los más susceptibles: inmunocomprometidos, recién nacidos, etc.).
3. Antes de realizar procedimientos invasivos.
4. Antes y después de tocar heridas. (Especialmente quirúrgicas, traumáticas o asociadas a prótesis).
5. Después del contacto con materiales contaminados con secreciones respiratorias, sangre, excretas, etc.).
6. Después del contacto con reservorios probablemente contaminados con microorganismos multirresistentes o virulentos. Ej.: frascos de aspiración.
7. Después del contacto con pacientes colonizados con microorganismos multirresistentes.
8. Entre la atención de un paciente y otro. (Especialmente en las unidades de cuidados intensivos).
9. Antes de preparar medicación y/o soluciones intravenosas o arteriales.
10. Antes y después de hacer uso personal del baño.
11. Después de estornudar, toser, tocarse la cara, el cabello, etc.
12. Al finalizar las tareas y retirarse del hospital.
Filtro de Agua
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jueves, 26 de noviembre de 2009
Club la Union
El Club de la Unión es una asociación civil peruana sin fines de lucro fundada el 10 de octubre de 1868. Entre sus fundadores se encuentran varios peruanos que luego, al estallar la Guerra del Pacífico, se convertirían en héroes, entre ellos Miguel Grau, Alfonso Ugarte y Francisco Bolognesi.
Actualmente el Club de la Unión tiene su sede social en el corazón del Centro Histórico de Lima, en la Plaza Mayor. Sus instalaciones ocupan un palacete tradicional denominado Palacio de la Unión ubicado en la confluencia del Jirón de la Unión con el Jirón Huallaga.
El Palacio de la Unión fue inaugurado en 1942 y está considerado como Patrimonio Monumental de la Nación por el Instituto Nacional de Cultura y junto con el Palacio de Gobierno del Perú, la Catedral de Lima, el Palacio Arzobispal de Lima y el Palacio Municipal de Lima conforman el conjunto arquitéctónico de la Plaza Mayor de Lima.
Asimismo cuenta con una sede de playa en el distrito de Santa Rosa, en donde se hallan también sus instalaciones deportivas
Terminal Pesquero de villa maria
El Terminal Pesquero de Villa María del Triunfo es una experiencia “ictio-gastronómica” que no se puede dejar de recomendar. Llegando entre las 6 y 6:20 de la mañana (temprano pero ya con luz), se abre uno a la oferta completa de todos los frutos del mar. El olor, siendo fuerte, no es el desagradable de muchos mercados minoristas sino el de puro mar y pescado fresco. Desde la entrada, con estacionamiento vigilado, el caos casi controlado propio de estos mercados te recibe. Los “caseros” parados en frente de sus camiones frigoríficos te presentan toyos, corvinas, lenguados, diablos y mil más. El fileteado es opcional y, según el puesto puede ser hecho ahí mismo (por uno o dos soles) o en los puestos especializados. Las balanzas son de exactitud dudosa, por lo que comprar por unidad es preferible o tener un ojo entrenado para detectar el peso aproximado de la pieza.
Mi zona preferida queda en el centro del terminal y es la zona de mariscos. Un manojo o mazo (ocho docenas) es la unidad de medida habitual para conchas de abanico y sus primos bivalvos. En el caso de las conchitas, mis preferidas, se pueden conseguir las de tamaño grande por entre 50 y 60 soles el manojo. Camarones (la perdición de mi esposa) y langostinos se encuentran también en toda su variedad de tamaños. Para el gusto un poco más exigente, se encuentran tanto langostas completas como colitas (una colita mediana por menos de 20 soles). A los “cangrejeros” les recomiendo los vivos: única garantía de frescura.
Si se deciden por el viaje un par de recomendaciones. El piso está permanentemente mojado con “agua” que corre por canaletas abiertas, por lo que no se deben llevar pantalones que lleguen al piso o que sean muy queridos (el olor no sale sino hasta después de tres o cuatro lavadas). Lo mismo se puede decir de las zapatillas: plásticas y fácilmente lavables. En la entrada venden paquetes de periódicos viejos ideales para proteger la maletera, así como las gruesas bolsas de plástico para evitar filtraciones.
Un lugar ideal para prepararse para una tarde llena de mar pero en casa.
Mercado Mayorista La Parada
El Mercado Mayorista N°1, denominado La Parada, tiene una gran trayectoria, muchas generaciones de comerciantes pasaron por allí, los hijos heredaron los puestos de sus padres, y siguieron dándole vitalidad y proveyendo de alimentos a todo Lima, aún podemos ver comerciantes de edad avanzada que siguen trabajando porque se consideran útiles para sus familias. Ellos tienen un conocimiento comercial ganado por el tiempo, sin embargo, se exponen a varios riegos: uno de ellos es ser asaltados pues La Parada es una zona que se ha convertido en lugar donde reina la delincuencia y caminar con tranquilidad es impensado. El mercado ya no es el de antes, debido a que la informalidad y desorden han desbordado la zona. En vez de que se genere el libre tránsito de compradores y vendedores, se observa el caos. La zona donde se comercializa los productos alimenticios no es la adecuada para el número de personas que van a comprar allí, el mercado ha quedado totalmente reducido, se necesita un nuevo espacio para poder satisfacer la demanda. Esta es una de las tantas razones por las cuales el mercado mayorista debería cambiar, por el bienestar de sus compradores y vendedores.
Mercado de surquillo
El Mercado Número Uno del distrito limeño de Surquillo, se convertirá en destino del turista gastronómico en virtud al convenio que el 18 de julio suscribirá la municipalidad de esta comuna con la Asociación Peruana de Gastronomía (Apega), para impulsar la remodelación de este centro de abastos.
Así lo anunció hoy el alcalde del distrito limeño de Surquillo Gustavo Sierra durante la realización del Sexto Festival Gastronómico en el contorno del citado mercado por el 59 aniversario de este distrito.
Sierra sostuvo que el Perú en el mundo no sólo es conocido por Machu Picchu, maravilla natural, sino también ya por su buena comida y su buen pisco e indicó que el único lugar en Lima donde se vende con cariño el buen producto comestible es precisamente el citado mercado en donde a su criterio se pueden encontrar además productos que no hay en otra parte de la capital de la República.
"Entonces lo que estamos haciendo con Gastón Acurio es impulsar primero la remodelación integral del espacio físico que hay dentro del mercado, aprovechando su vieja infraestructura y además mejorando la calidad que tiene que tener cada uno de los trabajadores de este mercado", expresó.
Manifestó que de esta manera se podrá ofrecer en el Mercado Número Uno de Surquillo, las 300 variedades de papa y degustar potajes elaborados en base a este tubérculo, como papa a la huancaína, causa y otros platos, así como ofrecer la gran variedad de carnes y verduras del país con la posibilidad de degustar también potajes elaborados en base a estos productos.
"En el segundo piso del mercado, se habilitarán los restaurantes o puntos de referencia para que vaya el turista y no sólo pasee por el primer piso", aseveró Sierra.
Además, sostuvo que en el tercer piso del citado mercado se implementarán los talleres y academias de a manera de escuela de capacitación para que los turistas "al paso" puedan aprender a preparar el Pisco Sour o saber el secreto para preparar un buen olluquito con charqui.
El Mercado Número Uno de Surquillo es emblemático para los surquillanos, pues representa el esfuerzo y la unión del pueblo con sus autoridades municipales. "Felizmente Dios y la verdad, hizo que el Tribunal Constitucional emitiera un fallo justo que, en forma definitiva, entrega a la Municipalidad de Surquillo, la administración del mercado número uno, lo mismo que el cementerio y el estdio municipal", expresó el alcalde Sierra.
De otro lado, el burgomaestre informó que el desfile escolar tradicional de Surquillo en coordinación con el Ministerio de Educación se va a convertir en un gran pasacalle. "Va a ser el mejor de todos (los pasacalles) porque se pretende movilizar a aproximadamente 20 mil personas con la participación de las Fuerzas Armadas en su conjunto, el Colegio Militar Leoncio Prado, todos los centros educativos, las organizaciones del vaso de leche, los trabajadores y empresas que ya han asegurado su presencia", subrayó.
En su opinión este gran pasacalle se convertirá por tanto en el mejor movimiento de gente, al margen que el 18 de julio se llevará a cabo la tradicional sesión de concejo y el 19 de julio el también tradicional casamiento comunitario.
Durante el citado festival gastronómico, diversos restaurantes surquillanos ofrecieron a distintos precios potajes típicos de las distintas regiones del país. Entre los restaurantes participantes estuvieron El Pijuayal, que ofreció potajes de la selva; La Isla Escondida, El Pirata, El Rinconcito Norteño, Restaurante Cebichería "San Carlos", Rinconcito de Tabaza, entre otros
Gloria Castro, gerente de desarrollo empresarial de la Municipalidad de Surquillo sostuvo que los potajes fueron ofrecidos a la mitad del precio del cual en los mismos restaurantes se ofrecen al público.
El citado festival fue amenizado por una orquesta de música y un concurso de baile, además se instalaron juegos recreativos para el deleite de los niños y niñas que se hicieron presentes en el referido mercado
domingo, 15 de noviembre de 2009
jueves, 12 de noviembre de 2009
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